Кованые мангалы для идеального гриля

Преимущества кованых мангалов перед другими грилями

Кованые мангалы становятся все более популярным выбором для любителей барбекю и гриля. И это не удивительно, ведь у таких мангалов есть ряд весомых преимуществ по сравнению с другими видами грилей.

Прочность и долговечность

В отличие от обычных мангалов из тонкого металла, кованые мангалы делают из толстого металлического листа толщиной до 5 мм. Это обеспечивает высокую прочность конструкции и долгий срок службы. Кованый мангал может прослужить десятилетиями, если за ним правильно ухаживать.

Равномерный нагрев

Благодаря большой теплоемкости толстый металл кованого мангала равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Это позволяет добиться идеальной прожарки мяса, рыбы и овощей.

Безопасность

Массивная конструкция кованого мангала обеспечивает большую устойчивость и меньший риск опрокидывания. Кроме того, толстые стенки не дают выпадать углям и искрам, делая процесс готовки более безопасным.

Эстетичный внешний вид

Благодаря использованию ковки, каждый кованый мангал получается уникальным и имеет привлекательный внешний вид. Такой мангал станет настоящим украшением сада или террасы.

Мобильность

Несмотря на вес, многие модели кованых мангалов снабжаются колесами, что делает их перемещение по участку легким и удобным.

Широкий функционал

Помимо основной решетки для гриля, кованые мангалы часто оснащаются полками, крюками для котлов, ящиком для инвентаря и другими элементами, расширяющими возможности приготовления.

Высокое качество материалов

Для изготовления кованых мангалов используется качественная конструкционная сталь, нержавеющая сталь или чугун. Это гарантирует надежность, долговечность и отсутствие коррозии.

Таким образом, инвестиции в кованый мангал окупятся сторицей благодаря долгому сроку службы и отличным возможностям для приготовления вкусного барбекю. Если вы цените качество и надежность, выбор кованого мангала станет отличным решением.

Как использовать кованый мангал

Чтобы правильно использовать кованый мангал для приготовления идеального барбекю, стоит придерживаться нескольких полезных советов.

Выбор места

Разместите мангал на ровной негорючей поверхности, вдали от строений и деревьев. Это обеспечит безопасность во время использования.

Разжигание

Используйте сухие дрова или уголь. Разожгите огонь заранее, дайте углям прогореть до появления серой золы. Это займет около 30-40 минут.

Решетка

Установите решетку и дайте ей разогреться в течение 10-15 минут перед началом готовки.

Приготовление

Выложите заранее подготовленные куски мяса, рыбы или овощей на разогретую решетку и готовьте, периодически переворачивая.

Очистка

После остывания очистите мангал от золы и остатков пищи с помощью щетки, затем протрите насухо.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете получить максимум удовольствия от использования кованого мангала и приготовить вкуснейшее барбекю на открытом воздухе.

Друзья, приглашаем вас в уютную кузницу "GERMAN FORGE" в Москве. Здесь вы сможете заказать по-настоящему эксклюзивный кованый мангал по индивидуальному проекту. Наши мастера воплотят в металле любые ваши пожелания!